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MENU' PASQUA

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Domenica 17 APRILE 2022



Domenica 17 aprile 2022
Pranzo di Pasqua
Patriarca *** Hotel and Wellness - Ristorante La Piramide


 

Aperitivo delle feste con bollicine selezionate e finger food fantasia dei nostri chef

 

Carpaccio di tonno affumicato su insalata di agretti all'aceto di mele,gelato al basilico, cialda croccante di ceci e curcuma

 

Focaccella pasquale all'aglio orsino, con stracciatella fior di latte, petto d'oca e pomodorino giallo candito


 

Risotto agli asparagi verdi e bianco di capa santa con crema del suo corallo e fiore di zucchina in tempura


 

Chicche di patate Kennebec e luppolo selvatico, vellutata di piselli, mimosa di uovo di quaglia e "fricut allo sclopit"


 

Sorbetto al limone e menta


 

Coscia di pecora farcita, con salsiccia nostrana e carciofi, patate al cartoccio e papavero selvatico alle olive


 

Colomba artigianale con salsa al torrone e fragole al vermuth


 

Caffè - Acqua minerale Dolomia - Vino della casa selezione Giovanni Bellia

 

Euro 49,00 a persona all inclusive

Per info e prenotazione: 0434-875555

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DICONO DI NOI

OTTIMO

Ottima accoglienza, con un aperitivo e stuzzichini davvero buoni. Questo ristorante e parte integrante dell'hotel Patriarca, e ubicato nel contesto storico di San Vito al Tagliamento, bellissimo. Il menù proposto veramente molto buono, come il dessert. Vale la pena ritornare, e
...


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