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Menù Natale 2022

Menù Natale 2022


Le cose più belle della vita non si trovano sotto l’albero,
ma nelle persone che Ti stanno vicino nei momenti speciali.

Buon Natale!


 

Aperitivo di benvenuto con stuzzichini e bollicine delle feste selezionate della nostra cantina


Flan soffice di radicchio e ricotta vaccina su fonduta di erborinato al fieno e chips di capocollo



Millefoglie di pasta fillo croccante, raguttino d’anatra e cipolla rossa caramellata, su crema delicata di topinambur e patate 


Riso Carnaroli al cappuccio viola con granella di nocciole, guanciale al pepe su scrigno di pane


Lune piene verdi all’alga spirulina con ripieno di carciofi, cappone nel suo brodo e paglietta di porro


Sgroppino al bicchiere con limone, menta e zenzero


Rollatina di coniglio nostrano con ripieno di magro e porcini, purè di sedano rapa e scaglie di cioccolato fondente


Semifreddo gianduia, caramello salato e salsa al passion fruit su cialdina di panettone artigianale leggermente tostato



Caffè

Acqua minerale naturale e frizzante
Vino della casa selezione Giovanni Bellia Lison di Pramaggiore


A soli euro 55,00 a persona



Scarica il nostro menù

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DICONO DI NOI

OTTIMO

Ottima accoglienza, con un aperitivo e stuzzichini davvero buoni. Questo ristorante e parte integrante dell'hotel Patriarca, e ubicato nel contesto storico di San Vito al Tagliamento, bellissimo. Il menù proposto veramente molto buono, come il dessert. Vale la pena ritornare, e
...


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