Ristorante La Piramide - Patriarca Hotel & Wellness
Non c’è amore più sincero che quello per il cibo (George Bernard Shaw)
Secondi Piatti
Costolette d’agnello*
in panure di pane nero e pistacchi con porcini* fritti (FVG) euro 18,00
Stinco di maiale* “alla Bavarese pordenonesizzata”
con birra diNaon, rosti alla pancetta, patate arrostite e crema all’aglio orsino (FVG) euro 11,00
Filetto di manzo irlandese
alla San Daniele (FVG) euro 19,00
Tagliata di manzo irlandese
con rucoletta, Grana e gocce di Asperum (FVG) euro 17,00
Gamberoni* argentini lardellati al Capocollo
con Burrata barese in pasta Kataifi (SAL) euro 18,00
Pesce spada profumato all’arancia in crosta di pane,
polvere di capperi, olive nere alla cenere, bottarga,
cuori di finocchi e riccioli di carote (SAL) euro 17,00
Cous cous di verdure
con mandorle affumicate, zucchine saltate e frutta secca ( FVG - VEGETAR.) euro 10,00
Cotoletta di Borlotti e sedano rapa,
foglie di spinaci e filamenti di peperoncino (FVG - VEGAN.) euro 12,00
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Ottima accoglienza, con un aperitivo e stuzzichini davvero buoni. Questo ristorante e parte integrante dell'hotel Patriarca, e ubicato nel contesto storico di San Vito al Tagliamento, bellissimo. Il menù proposto veramente molto buono, come il dessert. Vale la pena ritornare, e...