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Gusto Antico
PROPOSTE DAL "GUSTO ANTICO"
Solo ed esclusivamente prodotti tipici pordenonesi e friulani
Marcudela bollita e saltata al vino Refosco dal Peduncolo Rosso con polentina morbida di Mortegliano e brovada € 9.00
Blecs alle tre farine con broccoli, Pitina della Valcellina e spiancino fresco € 10.00
Goulash di cinghiale fatto "alla furlana" con chifeletti di Trieste, paprika dolce e cialda di frico croccante € 12.00
Tarte-tatin alla mela Julia e pere Abate con cannella e gelato alla vaniglia (vegano senza gelato) € 6.50
NB: qualori opti per il menù intero "Gusto Antico" cioè i 4 piatti proposti, comprensivi di coperto, acqua minerale Dolomia e caffè Dersut selezione Oro il prezzo sarà di € 35.00 anziche € 42.00
Gentile cliente, se hai delle allergie e/o delle intolleranze e per informazioni riguardo gli ingredienti presenti negli alimenti e nelle bevande servite in questo esercizio ti invitiamo a richiedere, prima di ordinare il pasto o la bevanda, informazioni al nostro personale o la carta degli ingredienti. Siamo pronti per aiutarti nel migliore dei modi.
Il ristorante La Piramide rispetta la direttiva allergeni 2003/89/C.E. ed il regolamento U.E.1169/2011.Il ristorante La Piramide utilizza prodotti di qualità attentamente selezionati. Il fresco può essere sottoposto a processo di abbattimento, garantendone le qualità organolettiche. In caso di mancanza di prodotto fresco potrebbe essere utilizzato prodotto surgelato.