hotelpatriarca it 1-it-338264-pasqua-2023-n2 001  SAN VITO AL TAGLIAMENTO  Max 29
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PASQUA 2023


Domenica 9 APRILE 2023
A partire da 50,00
Questo contenuto è scaduto o non più disponibile
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Domenica 9 aprile 2023
Pranzo di Pasqua
Patriarca *** Hotel and Wellness - Ristorante La Piramide




Aperitivo delle feste con bollicine selezionate e finger food fantasia dei nostri chef

Girello di manzo marinato, affumicato al legno d’ulivo su julienne di carciofi freschi e maionese alla paprika

Flan soffice di ricotta vaccina e primizie di erbe di campo su fonduta di formaggio di fossa friulano
 
Risotto al pesto di aglio orsino, petto d’oca affumicato e polvere di olive nere taggiasche

 Lasagnetta scomposta colorata alla curcuma e alga spirulina con raguttino d’agnello e asparagi bicolore
 
Sorbetto alla mela verde su cestello ghiacciato d’arancia
 
Capretto da latte cotto a bassa temperatura, laccato alla confettura di cipolla rossa, agretti saltati al burro salato e pomodori secchi
 
Tarte tatin alle fragole, gelato fior di latte e crema inglese al Ramandolo
 
Caffè, acqua minerale Dolomia, vino della casa selezione Giovanni Bellia



Euro 50,00 a persona all inclusive
Per info e prenotazione: 0434-875555


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OTTIMO

Ottima accoglienza, con un aperitivo e stuzzichini davvero buoni. Questo ristorante e parte integrante dell'hotel Patriarca, e ubicato nel contesto storico di San Vito al Tagliamento, bellissimo. Il menù proposto veramente molto buono, come il dessert. Vale la pena ritornare, e
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