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Pranzo di Pasqua


Domenica 17 aprile 2022
A partire da 49,00
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MENÚ DI PASQUA

Domenica 17 aprile 2022
Pranzo di Pasqua
Patriarca *** Hotel and Wellness - Ristorante La Piramide



Aperitivo delle feste con bollicine selezionate e finger food fantasia dei nostri chef

Carpaccio di tonno affumicato su insalata di agretti all'aceto di mele, gelato al basilico, cialda croccante di ceci e curcuma

Focaccella pasquale all'aglio orsino, con stracciatella fior di latte, petto d'oca e pomodorino giallo candito

Risotto agli asparagi verdi e bianco di capa santa con crema del suo corallo e fiore di zucchina in tempura

Chicche di patate Kennebec e luppolo selvatico, vellutata di piselli, mimosa di uovo di quaglia e "fricut allo sclopit"

Sorbetto al limone e menta

Coscia di pecora farcita, con salsiccia nostrana e carciofi, patate al cartoccio e papavero selvatico alle olive

Colomba artigianale con salsa al torrone e fragole al vermuth

Caffè - Acqua minerale Dolomia - Vino della casa selezione Giovanni Bellia


Euro 49,00 a persona all inclusive
Per info e prenotazione: 04034-875555


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OTTIMO

Ottima accoglienza, con un aperitivo e stuzzichini davvero buoni. Questo ristorante e parte integrante dell'hotel Patriarca, e ubicato nel contesto storico di San Vito al Tagliamento, bellissimo. Il menù proposto veramente molto buono, come il dessert. Vale la pena ritornare, e
...


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