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La Pasqua del Patriarca a San Vito al Tagliamento
Menu’ pranzo domenica 16 Aprile
Aperitivo di Benvenuto con stuzzichini fantasia degli Chef
Mammolo di carciofo con fondente al perlage di tartufo
Sfoglia che invoglia con asparagi "Green e White" al timo su fonduta di Pecorino
Risotto Acquarello invecchiato 1 anno con capesante, triglie e fiori di zucca
Ravioloni di pasta fresca aromatizzata alle erbe con ripieno di ragouttino di coniglio, menta e polvere di olive nere
Sorbetto al sambuco e zeste di limone
Costolette d'agnello in panatura di polenta e pistacchi con crema di porro allo zafferano e cavolo nero saltato
"Sweet & Cream" colomba
Caffè
Acqua minerale naturale e frizzante Dolomia
Vino della casa selezione della nostra cantina
Euro 40,00 a persona
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Acqua minerale naturale e frizzante Dolomia
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