con Slow Food condotta Pordenone-San Vito al Tagliamento.
A condurre la serata sarà Luca Allaria che gestisce l'azienda agricola "FABEE"
di Bagnarola di Sesto al Reghena.
Si degusteranno formaggi caprini di diversa stagionatura abbinati ai vini dell'azienda agricola Beverella della famiglia Casula di Bannia di Fiume Veneto.
Il latte di capra è un'ottima alternativa al latte di mucca, di pecora e alle bevande simili a base vegetale
(latte di soia, di riso e di mandorla).
Il latte di capra è ben tollerato e molto digeribile e dona un ottimo apporto di calcio e fosforo.
Il costo della serata è di euro 15,00 per soci SlowFood, euro 20,00 per amici e simpatizzanti.
Prenotazioni allo 0434 875555
Scarica qui il programma:
Ottima accoglienza, con un aperitivo e stuzzichini davvero buoni. Questo ristorante e parte integrante dell'hotel Patriarca, e ubicato nel contesto storico di San Vito al Tagliamento, bellissimo. Il menù proposto veramente molto buono, come il dessert. Vale la pena ritornare, e...