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San Silvestro insieme



A partire da 65,00

Ristorante La Piramide – Hotel Patriarca
San Vito al Tagliamento (PN)
Tel. 0434875555




Aperitivo del Buon augurio con calice di Brut Metodo Classico e stuzzichini sfiziosi degli Chef


Gran plateau di mare: veli di pesce spada affumicato con pan brioche al FigoMoro e miele; fagotto in sfoglia con salmone selvaggio e spinacino; cuore di merluzzo in olio cottura con broccoletti liquidi e briciole di pomodoro; fino fino di seppia e carciofi; moscardini e polipetti in guazzetto saporito; capasanta fiammeggiata al Prosecco; canoce in salsa di lime e lemongrass


Millefoglie di muretto friulano e pane Carasau su salsetta di zucca con lenticchie rosse del cestino di frico


Mammoli di patate viola Vitelotte con vongole veraci, cozze, pomodori canditi a filetto e scorzette d'arancia


Agnoli con tartufo, stracchino all'antica, gherigli di noci su fondente al vino rosso


Sorbetto al pompelmo rosa e moscato su cestello ghiacciato


Coscetta d'oca laccata e farcita, accompagnata da radicchio trevigiano lardellato al guanciale di Sauris, finocchi gratinati e polentina morbida aromatizzata


Soufflè caldo di cioccolato al caramello salato su pandoro “gocciato” e salsa al cioccolato bianco


Caffé & Resentin
Vino bianco e rosso Giovanni Bellia
Acqua minerale naturale e frizzante Dolomia


Menù completo € 65,00 a persona
Bambini fino ai 3 anni gratuiti; dai 4-12 anni euro 25,00. Possibilità di menù alternativi per esigenze specifiche


 

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OTTIMO

Ottima accoglienza, con un aperitivo e stuzzichini davvero buoni. Questo ristorante e parte integrante dell'hotel Patriarca, e ubicato nel contesto storico di San Vito al Tagliamento, bellissimo. Il menù proposto veramente molto buono, come il dessert. Vale la pena ritornare, e ...



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Cibo, beverage, musica, concerti e Folklore tassativamente Irlandese.


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